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デイケア通信 ~挑戦~

料理のプログラムにて、土鍋ごはんに挑戦しました。イカの炊き込みご飯を作りたいとの意見で合意したのですが、ちょうどいいサイズの炊飯器がなく、断念?分量減らす?どうする?と悩んでいると「土鍋なら炊けるのに」と。デイケアには大きな土鍋があったので挑戦することにしました。ちなみに、イカも捌くところから挑戦したいという意見がありやってみました。失敗が怖かったり、分からないことへの不安などありましたが、下調べや作業の協力にて、とっても美味しい炊き込みご飯が完成しました。自信になった様子で、以降もご飯料理のお米は土鍋で炊こうという意見もでてきています。

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